Nas contas da vinha e do vinho, a Dona Alicinha passou com distinção. Tornou-se numa das melhores produtoras da Cooperativa pela graduação da sua uva que chegava aos 16º, corria o ano de 1974. O vinho que está dentro desta caixa não nasce por acaso, mas da obra e resistência de uma Mulher Transmontana.

O peso da História está em cada gota deste Dona Alicinha. Nesta vinha velha as castas brancas e tintas abraçam-se, numa desordem ordenada. Antigamente, sempre que uma videira secava, era reposta por uma nova e, no ano seguinte, faziam-se as enxertias com a mesma casta. É uma vinha de todas as idades. Hoje não é diferente e os métodos manuais são exatamente os mesmos. As mãos de quem trabalha dão também valor à uva. Este Dona Alicinha é um vinho excepcional para homenagear alguém também excepcional. Estas vinhas velhas, com predominância de Tinta Amarela e Bastardo, resultam num vinho que apresenta um nariz pleno de complexidade e grande dimensão aromática. Até á sua morte, 1990, D. Alicinha teve nos filhos o seu principal apoio e legado, e o Salvante continuou assim na família pelas mãos do bisneto Nuno Miguel, em 2019 fez-se uma nova adega e nasceu a Quinta do Salvante. O sonho da Dona Alicinha cresceu e continua bem aceso nesta terra de Valpaços.